> Biolandbau

Biologischer Landbau

ein Weg mit Zukunft

Etwa 170 landwirtschaftliche Betriebe in der Region (Gail- Gitsch- und Lesachtal) haben den Biolandbau als den konsequentesten Weg erkannt, mit der Natur zu arbeiten. Die meisten dieser Biobauern sind im Verband Bio Ernte Kärnten organisiert. Dieser ist Teil des größten österreichweiten Bioverbandes Ernte für das Leben, der ca. 11.000 Mitglieder umfaßt.

Wirtschaften im Einklang mit der Natur

Biolandbau ist nachhaltig und lebensbejahend. Bewußt wird auf den Einsatz von Chemie und Gentechnik verzichtet. Der Biobauer/ die Biobäurin arbeiten mit modernem Fachwissen, großem Geschick und Feingefühl mit der Natur. Dabei werden unsere wichtigsten Lebensgrundlagen: Boden, Wasser, Luft, in höchster Qualität erhalten. Unsere Mitgeschöpfe in Feld und Flur leben gut beim Biobauern. Biolandbau garantiert die Erhaltung der größten Artenvielfalt an Tier- und Pflanzenarten durch seine umwelt- und naturschonende Wirtschaftsweise. Auch unseren Haustieren am Biobauernhof geht es gut. Sie werden tiergerecht gehalten und gefüttert

Gesund - natürlich - schmackhaft

Der Biobauer/ die Biobäuerin erzeugen auf diese Art Lebensmittel von höchster Qualität und Naturbelassenheit und gutem natürlichen Geschmack. Wer auf den Biolandbau vertraut, investiert in die Zukunft - denn biologisch erzeugte Lebensmittel sind ein wichtiger Beitrag zu unserer Gesundheit und zur Gesundheit unserer Kinder. Und immer mehr Erholungssuchende in unserer schönen Gegend wissen dies auch für ihre eigene Gesundheit zu nutzen und zu schätzen.

Naturlandschaft - Kulturlandschaft

Die wunderschöne Landschaft unserer Region ist durch bäuerliches Wirtschaften entstanden. Durch den Konsum von Bioprodukten aus der Region tun wir nicht nur uns selbst etwas Gutes, sondern unterstützen auch unsere Bauern bei der Pflege und Erhaltung des uns umgebenden Lebensraumes.

Biokontrolle - wir lassen uns gerne in die Karten schauen

Biolandbau ist eine gesetzlich geregelte Produktionsweise, die EU weit und darüber hinaus sogar weltweit Gültigkeit hat. Genaue Richtlinien für Tierhaltung, Bodenbewirtschaftung und für Verarbeitungsprodukte verpflichten jeden Biobauern zu deren Einhaltung. Eine unabhängige Kontrollstelle kontrolliert dies mindestens einmal jährlich. Verstöße gegen diese Richtlinien werden sanktioniert.
Dies alles dient der Sicherheit des Konsumenten - Damit ist gewährleistet, daß Bio drin ist, wo Bio draufsteht.

Dipl. Ing. Christiane Halder
Arbeitsgruppe Biogailtal